Alimentación consciente: prestar atención a cómo comemos

A veces terminas de comer y apenas recuerdas a qué sabía el primer bocado. Puedes dedicar unos minutos a notar qué estás comiendo y decidir cómo quieres continuar la comida.

Prueba con una sola comida

Elige una comida habitual y deja el móvil boca abajo durante los primeros minutos. Fíjate en el olor, la temperatura y en qué sabores notas antes. Si te distraes, puedes volver al plato cuando te acuerdes.

Observa sin convertirlo en un examen

Quizá descubras que disfrutas más de unas texturas que de otras o que prefieres sentarte en un lugar distinto. Usa esa información para hacer una modificación práctica. Si un día comes con prisa, vuelve a probar cuando tengas margen.

Pruébalo con tu próxima compra

Si estás con otras personas, prueba durante el primer minuto o al servirte. Si el ejercicio se vuelve incómodo o te preocupa tu relación con la comida, puedes dejarlo. La experiencia de comer también incluye compañía, cultura y placer.